Descubriendo los productos de Ribadedeva lejos del municipio y de Asturias
Viviendo lejos del municipio de Ribadedeva y su capital Colombres, incluso lejos de Asturias, se pueden descubrir productos locales desconocidos. Ésta es la historia de cómo conocí la existencia de la Granja de Colombres.
Soy asturiano, y aunque tengo orígenes maternos y paternos en el municipio de Llanes, nací en la capital del Principado, en Oviedo, y en aquella ciudad viví hasta los 31 años. En el año 2005 salí de Asturias para establecer mi residencia en el País Vasco, también en la capital, en Vitoria-Gasteiz. Y ahí llevo 20 años.
Consumiendo fuera de Asturias la leche de La Central Lechera Asturiana.
Pero, por muchos años que uno se vaya fuera de su Comunidad Autónoma, y aun perdiendo algo de «acento», hay costumbres que nunca cambian. Por ejemplo, en Asturias siempre consumí única y exclusivamente leche de La Central Lechera Asturiana. Y aquí, en el País Vasco, 20 años después, sigo en esa línea. Solo consumo la misma leche de la misma marca.
Pero eso es fácil ¿Por qué? Porque aquí en el País Vasco en todas partes puedes comprar leche de La Central Lechera Asturiana. Además, es un caso muy curioso, porque da igual al supermercado que vayas, incluso si vas a la típica cadena que vende, principalmente, marca blanca… tienen su marca, y al lado siempre La Central Lechera Asturiana. Eso pasa, por ejemplo, con el Mercadona… un negocio muy enfocado a la marca blanca, de hecho es difícil comprar algunos productos de marca como, por ejemplo, en aceite o tomate frito, porque solo encuentras su marca blanca… aquella llamada «Hacendado.» Si quieres, lo tomas… si no, lo dejas. Pero en el País Vasco, además de su marca «Hacendado», siempre está en las estanterías la leche de La Central Lechera Asturiana.
Un minorista polaco muy conocido vendiendo leche de Ribadedeva en comercios fuera de Asturias…
Ahora voy al grano con esta historia. Resulta que hace un par de semanas mi mujer fue al centro de Vitoria-Gasteiz y entró a comprar en una conocida cadena de tiendas llamada Pepco… un minorista de origen polaco que, en los últimos años, se ha extendido por toda España. Allí encontró… sí, sí, en una cadena polaca en la capital del País Vasco… a la venta una leche llamada «Granja Colombres». Sacó la foto que he puesto de portada en este artículo, y me la envío por Whatsapp. Le llamó mucho la atención… a mí también.
Pensé… bueno, igual es una leche de cualquier lugar que da la casualidad que se llama «Granja Colombres»… y es que nunca había tenido noticias de una marca de leche de Ribadedeva con ese nombre, y menos todavía que llegara tan lejos. Hace 9 años que tengo vivienda en propiedad en Colombres, la vivienda de las vacaciones y fines de semana, y no conocía la existencia de ese producto… aunque cuando estoy en Colombres siempre compro en comercios locales, no me sonaba haber visto esa leche allí. De hecho, en Colombres también compro leche de La Central Lechera Asturiana. Por curiosidad, me puse a investigar sobre el asunto.
Una empresa radicada en El Peral, Ribadedeva…
La leche «Granja Colombres» es una marca de productos lácteos producidos por la empresa asturiana Hermanos Rodríguez Pérez, S.A., fundada en 1985 y especializada en la preparación de leche y otros productos lácteos. Entre sus productos, Granja Colombres ofrece leche UHT entera y semidesnatada en envases de 1 litro. Por ejemplo, la leche UHT entera contiene aproximadamente 63 calorías por cada 100 mililitros, con 4 gramos de grasas, 5 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteínas. Además de Granja Colombres, Hermanos Rodríguez Pérez, S.A. también comercializa la marca Leche Pathos.
Respecto al precio… en el País Vasco un litro de leche de La Central Lechera Asturiana, en la versión desnatada, ronda 1,10 euros. Como se ve en la foto, un litro de leche de Granja de Colombres en Pepco en Vitoria-Gasteiz, está en 81 céntimos de euro. Mucha diferencia de precio. Además, MyRealFood califica a la leche «Granja Colombres» como «muy buena, debido a que el producto es fuente de calcio y otros minerales como el fósforo o el potasio, además de contener vitaminas como la A, D, B6 y B12″. Un 8,5 sobre 10.
Una calificación nutricional de notable alto…
También MyRealFood califica a la leche Pathos como «muy buena, debido a que el producto es fuente de calcio y otros minerales como el fósforo o el potasio, además de contener vitaminas como la A, D, B6 y B12, y es muy bajo en grasas saturadas, es bajo en grasas, es bajo en azúcares, es alto en proteína y es bajo en sal». Otro 8,5 sobre 10.
La empresa Hermanos Rodríguez Pérez, S.A. tiene su sede en El Peral, en Ribadedeva, y es conocida bajo el nombre de Ropesa. Me hubiera gustado haber compartido en este artículo el enlace hacia una web oficial de Ropesa, pero me ha llamado poderosamente la atención que no he encontrado web de la empresa. Solo he encontrado esta dirección que cuelga de IDEPA, del Principado de Asturias:
Quizás no me haya fijado nunca en aquella marca en Colombres, porque siempre voy directo a los productos de La Central Lechera Asturiana y, además, está claro que un producto con ese nombre visto en Colombres hubiera llamado menos la atención… pero haber conocido ese producto en el País Vasco merece un artículo en esta web… en definitiva, así es, ha tenido que ser lejos de Asturias donde he visto por primera vez una leche producida en Ribadedeva, con nombre de Colombres, de la cual no sabía nada. Una casualidad… una alerta de mi mujer, que no solo le llamó la atención encontrar una leche de Ribadedeva en Vitoria-Gasteiz, sino también por su precio.
